Ներածություն շների սննդի դասակարգմանը

Կենդանիների սնունդը նախատեսված է ըստ ընտանի կենդանիների տարբեր տեսակների, ֆիզիոլոգիական փուլերի և սննդային կարիքների: Այն հատուկ մշակված կերակուր է ընտանի կենդանիների համար, որը պատրաստված է գիտական ​​համամասնություններով կերերի մի շարք բաղադրիչներից՝ ապահովելու հիմնական սնուցում ընտանի կենդանիների աճի, զարգացման և առողջության համար: .
Այսպիսով, ինչ է ընտանի կենդանիների բարդ կերակրումը:
Կենդանիների բաղադրյալ կեր, որը նաև հայտնի է որպես ամբողջական գնովկենդանիների սնունդ, վերաբերում է կերերին, որոնք ձևավորվում են մի շարք կերային հումքի և կերային հավելումների հետ որոշակի համամասնություններով՝ բավարարելու ընտանի կենդանիների սննդային կարիքները կյանքի տարբեր փուլերում կամ հատուկ ֆիզիոլոգիական և պաթոլոգիական պայմաններում: . Կարող է օգտագործվել միայնակ ձեր ընտանի կենդանու կարիքները բավարարելու համար: Կենդանիների համապարփակ սննդային կարիքները.
Կենդանիների սնունդը բաժանված է երեք կատեգորիայի
1 Դասակարգում ըստ խոնավության
1 Պինդ բարդ կեր.
Կենդանիների պինդ սնունդը, որի խոնավությունը <14% է, կոչվում է նաև չոր կեր։
2 Կիսապինդ ընտանի կենդանիների բաղադրյալ կեր.
Խոնավության պարունակությունը (14% ≤ խոնավություն < 60%) ընտանի կենդանիների բաղադրյալ կիսապինդ կեր է, որը նաև կոչվում է կիսախոնավ սնունդ:
3. Հեղուկ ընտանի կենդանիների բարդ կեր.
≥60% ջրի պարունակությամբ կենդանիների հեղուկ սնունդը կոչվում է նաև թաց սնունդ: Օրինակ՝ լրիվ գնով պահածոներ, սննդային քսուքներ և այլն։
2 Դասակարգում ըստ կյանքի փուլի
Շների կյանքի փուլերը բաժանվում են մանկության, հասունության, ծերության, հղիության, լակտացիայի և ամբողջ կյանքի փուլերի։
Շների բաղադրյալ կեր՝ շան համար նախատեսված բոլոր փուլերի կեր, մեծահասակների համար նախատեսված բոլոր փուլերի կեր, տարեցների համար նախատեսված բոլոր փուլերի կեր, հղիության բոլոր փուլերի շների կեր, լակտացիայի բոլոր փուլերի շների կեր, ամբողջ կյանքի փուլի շների կեր և այլն:
3 Դասակարգում ըստ մշակման տեխնոլոգիայի
1 Տաք օդի չորացման տեսակը
Արտադրանքներ, որոնք պատրաստված են տաք օդը փչելով ջեռոցում կամ չորացման խցիկում՝ օդի հոսքը արագացնելու համար, ինչպիսիք են ջեռոցները, մսային շերտերը, մսային գլանափաթեթները և այլն;
2 Բարձր ջերմաստիճանի ստերիլիզացում
Ապրանքներ, որոնք հիմնականում պատրաստված են 121°C-ից բարձր ստերիլիզացման գործընթացներով, ինչպիսիք են ճկուն փաթեթավորման բանկաները, թիթեղյա բանկաները, ալյումինե տուփի բանկաները, բարձր ջերմաստիճանի երշիկները և այլն;
Սառեցման չորացման 3 կատեգորիա
Վակուումային սուբլիմացիայի սկզբունքով նյութերի ջրազրկման և չորացման միջոցով պատրաստված արտադրանք, ինչպիսիք են սառեցված թռչնամիսը, ձուկը, մրգերը, բանջարեղենը և այլն;
4 Էքստրուզիոն ձուլման տեսակներ
Արտադրանքներ, որոնք հիմնականում արտադրվում են արտամղման ձևավորման գործընթացով, ինչպիսիք են մաստակը, միսը, ատամները մաքրող ոսկորները և այլն;
5 Թխում վերամշակման կատեգորիաներ
Թխելու տեխնոլոգիայի վրա հիմնված ապրանքներ, ինչպիսիք են թխվածքաբլիթները, հացը, լուսնային տորթերը և այլն;
6 ֆերմենտային ռեակցիաներ
Ապրանքներ, որոնք հիմնականում արտադրվում են ֆերմենտային ռեակցիայի տեխնոլոգիայի կիրառմամբ, ինչպիսիք են սննդային քսուքները, լիզող նյութերը և այլն;
Թարմ պահեստավորման 7 հիմնական կատեգորիա
Պահածոյացված մթերքներ, որոնք հիմնված են պահպանման և պահպանման տեխնոլոգիայի վրա և օգտագործում են պահպանման բուժման միջոցներ, ինչպիսիք են սառը թարմ միսը, սառը թարմ միսը և բանջարեղենի և մրգերի խառը մթերքները և այլն.
8 Սառեցված պահեստավորման կատեգորիա
Հիմնականում հիմնված է սառեցված պահեստավորման տեխնոլոգիայի վրա՝ օգտագործելով սառեցման բուժման միջոցներ (18℃-ից ցածր), օրինակ՝ սառեցված միս, սառեցված միս, խառը բանջարեղեն և մրգեր և այլն: