Շուկայում կան շների կերերի բազմաթիվ տեսակներ, բայց որքան շատ ընտրություն կա, այնքան ավելի դժվար է։ Ինչպիսի՞ շան կեր պետք է ուտի իմ շունը։ Հնարավոր է՝ շատ շների տերեր նույնպես շփոթված են։ Կենդանիների տերերի մեծ մասի համար անվտանգությունը, առողջությունը և համեղությունը շան կեր ընտրելու չափանիշներն են։
Ինչպես ընտրել շան կեր
Շան կեր ընտրելիս կենդանիների տերերը ամենից շատ մտահոգված են անվտանգությամբ, առողջությամբ և համեղությամբ։
1. Բաղադրիչների ցանկի կարևորությունը
Շների համար նախատեսված կերերի բաղադրիչների ցանկը դասավորված է մեծից փոքր՝ ըստ քաշի։ Եթե հավը պիտակի ցանկում առաջին տեղում է, դա նշանակում է, որ հավը շների կերի հիմնական բաղադրիչն է, և դրա պարունակությունն ավելի բարձր է, քան մյուս բաղադրիչները։ Գնելիս հատուկ ուշադրություն դարձրեք դրան։ Եթե շների կերը պիտակավորված է «Հավի համով», բայց հավը բաղադրիչների ցանկում առաջին տեղում չէ, դա նշանակում է, որ հավի պարունակությունը բարձր չէ։
· Զգայուն մաշկ ունեցող շներ. կարող եք ընտրել հավի մսի բարձր պարունակությամբ շների կեր, քանի որ հավը համեմատաբար մեղմ է և հեշտությամբ չի առաջացնում ալերգիա:
· Մկանոտ շներ. Դուք կարող եք ընտրել շան կեր՝ տավարի մսի բարձր պարունակությամբ, որը նպաստում է ուժի ավելացմանը:
1. Մսի բաղադրիչների նույնականացում
Միսը շան կերերի հիմնական բաղադրիչն է, սակայն մսի մաքրությունը կարող է տարբեր լինել ապրանքանիշից ապրանքանիշ։ Այն կարելի է նույնականացնել հետևյալ մեթոդներով՝
·Փոքրիկ փորձարկում. տարբեր ապրանքանիշերի շան կերը թրջեք ջրով ամանի մեջ և դրեք միկրոալիքային վառարանում երկու րոպեով: Տաքացնելուց հետո բացեք միկրոալիքային վառարանի դուռը, և դուք կզգաք շան կերի մսային բույրը: Եթե մսի հոտը մաքուր կամ սուր չէ, դա նշանակում է, որ շան կերի մսի բաղադրիչները կարող են բավարար չափով լավը չլինել:
2. Գույնի, բույրի և համի հաշվառում
Շների կերը սովորաբար լինում է տարբեր գույների, որոնցից մի քանիսը բնական գունանյութեր են, իսկ մյուսները՝ արհեստական։ Փորձեք ընտրել շների կեր առանց գունանյութերի։ Եթե օգտագործվում են բնական գունանյութեր, դա նույնպես ընդունելի է։ Ուշադրություն դարձրեք շան կղանքի գույնին, որպեսզի պարզեք, թե արդյոք կերը պարունակում է բնական գունանյութեր։
3.Գին
Շան կերերի գինը մեծապես տատանվում է՝ մի քանի յուանից մինչև հարյուրավոր յուաններ։ Ընտրելիս պետք է հաշվի առնել շան ցեղատեսակը, տարիքը և տնտեսական պայմանները։ Լավագույնն է համապատասխանում շանը, այլ ոչ թե որքան թանկ է, այնքան լավ։
5. Անգլերեն բաղադրիչների ցանկի նույնականացում
Հումքը պետք է պարունակի առնվազն մեկ թարմ միս, ցանկալի է՝ այնպիսին, որը կարող է ուտել մարդիկ։ Ուշադրություն դարձրեք կարդալիս.
· Հավը հավ է, իսկ հավի ալյուրը՝ հավի ալյուր։ Մսային ալյուրը յուղի արդյունահանումից հետո չորացրած կենդանական հյուսվածք է, որը էապես տարբերվում է թարմ մսից։
· Ամերիկյան կերերի կառավարման ասոցիացիայի չափանիշների համաձայն՝ ամենաբարձր դասակարգումներն են միսը (մաքուր միս) և թռչնամիս (թռչնամիս), որին հաջորդում են մսային ալյուրը (մսային ալյուր) և թռչնամսի ալյուրը (թռչնամսի ալյուր):
· Խուսափեք մսի ենթամթերք (ենթամթերք) պարունակող շների կեր ընտրելուց, քանի որ դրանք կարող են մնացորդներ լինել։
6. Մեծածախ շան կերերի ընտրություն
Մեծածախ շների կերերը որոշ մարդկանց կողմից նախընտրելի են ցածր գնի պատճառով, բայց գնելիս պետք է ուշադրություն դարձնել հետևյալին.
· Գնեք փոքր քանակությամբ և մի քանի անգամ. մեծածախ շների կերը փաթեթավորված չէ, արտադրության ամսաթիվը անհասկանալի է, և այն հեշտությամբ կարող է փչանալ օդի հետ շփման պատճառով:
· Ուշադրություն դարձրեք տարային. ընտրեք պրոֆեսիոնալ մեծածավալ տարա՝ բարձր ամրության կնքման ազդեցությամբ, որպեսզի շան կերը թարմ մնա։
Սնուցման նախազգուշական միջոցներ
1. Յոթ կետով լիություն. Մի թողեք, որ շունը չափից շատ ուտի, համապատասխան քանակությունը լավագույնն է, երբ շունը դեռ լի է:
2. Ժամանակին մաքրում. Շան ամանը մաքրեք անմիջապես ուտելուց հետո՝ մնացորդները ճանճերի, խավարասերների և մրջյունների չգրավելու համար, հատկապես ամռանը, երբ սնունդը հեշտությամբ փչանում է:
3. Խուսափեք լարված գործողություններից. Շները չպետք է վազեն և ցատկեն ուտելուց անմիջապես հետո՝ փսխումից խուսափելու համար:
4. Բավականաչափ մաքուր ջուր. Կերակրման ժամանակ պետք է ապահովել բավարար քանակությամբ մաքուր ջուր: Չնայած անհրաժեշտ չէ օգտագործել թորած կամ եռացրած ջուր, այն պետք է լինի մաքուր:
5. Խուսափեք «խաբված» լինելուց. երկար ժամանակ վանդակներում փակված շները ուտելիս կթվան հատկապես ագահ, բայց դա չի նշանակում, որ նրանք իսկապես քաղցած են։
Այս նախազգուշական միջոցառումների շնորհիվ տերերը կարող են ավելի լավ ընտրել իրենց շների համար հարմար կեր՝ ապահովելու նրանց առողջությունն ու երջանկությունը։
Հրապարակման ժամանակը. Հունիս-15-2024